Dar Kasri

Rbati

Sopa del día, batbout, huevo duro, croissant, queso, zumo de naranja, bebida caliente

Fassi

Sopa del día, batbout, tortilla de khliie, msemen, harcha, aceitunas negras, queso jben, miel, yogur casero, zumo de naranja, bebida caliente

Chamali

Bissara, batbout, aceite de oliva, aceitunas negras, crêpe, tortilla de queso y embutidos, jben, queso rojo, yogur casero, zumo de naranja, bebida caliente

Casaoui (Americano)

Salchichas salteadas con champiñones y queso, batbout, tortilla de embutidos, croissant de aguacate y queso, pancakes de chocolate y almendras, ensalada de frutas, yogur casero, zumo de naranja, bebida caliente

Andalusí (Español)

Shakshuka con huevos, batbout o pan tostado, aceitunas, jben, tostadas de atún y queso, pancakes de chocolate y almendras, yogur casero, zumo de naranja, bebida caliente

Niños

Cereales, leche con chocolate, crêpe, zumo de naranja, Danino

Zaalouk

Dip de berenjena ahumada y tomate con ajo y especias

Taktouka

Ensalada de pimientos asados y tomate confitado con especias

Bekoula

Hojas de malva salteadas con ajo y limón confitado

Zanahoria con charmoula

Zanahorias marinadas con especias, ajo y cilantro

3 Entrantes surtidos

Trío de ensaladas marroquíes a elegir

3 Briouates de pollo

Hojaldres crujientes rellenos de pollo y especias

3 Mini pastillas de pollo

Mini pastillas crujientes de pollo, almendras y canela

3 Rollitos de carne picada

Rollitos de primavera rellenos de carne picada especiada

Ensalada Marroquí

Ensalada Majorelle

Ensalada César

Bisara

Puré de habas con aceite de oliva, comino y pimentón

Harira

Sopa tradicional de tomate, lentejas y garbanzos. Servida con dátiles, chebakia y huevo duro

Sopa de verduras

Sopa de temporada con verduras frescas del mercado

Tagine de albóndigas de sardinas

Albóndigas de sardinas frescas en salsa de tomate picante con aceitunas y limón confitado

Tagine de pollo deghmira

Tagine de pollo con cebolla caramelizada, aceitunas y limón confitado

1/4 Pollo asado

Cuarto de pollo asado con especias marroquíes, servido con arroz o patatas fritas

Tagine de pollo Mslala

Tagine de pollo con aceitunas verdes y hierbas frescas

Tagine Bouzroug

Tagine de alcachofas y guisantes con especias y hierbas

Tagine Mderbel de berenjena

Tagine de carne con berenjena confitada, miel y sésamo

Tagine de gambas charmoula

Langostinos en salsa charmoula con hierbas y especias

Brochetas de pollo

Brochetas de pollo marinadas con especias, servidas con ensalada و patatas fritas

Tagine de ternera con ciruelas

Tagine de ternera cocida a fuego lento con ciruelas, almendras y canela

Tagine de verduras

Tagine de verduras de temporada con frutos secos y miel

Tagine de higos secos

Tagine de cordero con higos secos caramelizados y sésamo

Pollo en tiras

Tiras de pollo salteadas con verduras y salsa de la casa

Pastilla de pollo

Hojaldre crujiente de pollo, almendras y canela espolvoreado con azúcar glas

Hergma con garbanzos

Patas de ternera guisadas con garbanzos y especias

Ternera en tiras

Tiras de ternera salteadas con verduras y salsa de champiñones

Kebab Maghdour

Kebab tradicional de carne picada especiada cocinado a la brasa

Brochetas de carne picada

Brochetas de kefta especiada servidas con ensalada y patatas fritas

Pastilla de mariscos

Hojaldre crujiente de mariscos, fideos y hierbas aromáticas

Brochetas de pescado

Brochetas de pescado fresco marinadas con hierbas y limón

Tangia de Marrakech

Especialidad de Marrakech: ternera confitada con especias en olla de barro

1/2 Pollo asado

Medio pollo asado con especias marroquíes

Pollo asado entero

Pollo entero asado con especias marroquíes, ideal para compartir

Seffa medfouna

Fideos dulces con pollo de corral, canela y almendras tostadas

Tride con pollo

Hojas de tride tiernas con pollo, lentejas y fenogreco

Cuscús de Pollo

Cuscús fino con siete verduras y pollo de corral

Sándwich de pollo

Pollo a la plancha, verduras frescas y salsa de la casa, servido con patatas fritas

Sándwich de carne picada

Carne picada a la plancha con especias, verduras frescas y salsas, servido con patatas fritas

Sándwich de salchicha

Salchichas a la plancha, verduras frescas y salsas, servido con patatas fritas

Pizza Margarita

Salsa de tomate, mozzarella y albahaca fresca

Espaguetis boloñesa

Espaguetis con salsa boloñesa casera y parmesano

Pizza de Atún

Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y aceitunas

Pizza Vegetariana

Salsa de tomate, mozzarella y verduras de temporada a la plancha

Penne con pollo y champiñones

Penne con pollo, champiñones y salsa de crema

Pizza de Pollo

Salsa de tomate, mozzarella, pollo a la plancha, pimientos y champiñones

Pizza de Carne Picada

Salsa de tomate, mozzarella, carne picada especiada y cebolla

Tagliatelle de mariscos

Tagliatelle con mariscos en salsa cremosa de ajo

Pastilla de pollo

Pastilla de pollo prestige

Pastilla de mariscos

Pastilla de mariscos prestige

Cuscús

Tride de pollo (Rfissa)

Seffa medfouna

Ternera con ciruelas y Pollo daghmira

Precio por Kg