Food truck au Maroc : dire chaque jour où vous êtes, sur votre menu en ligne

Le client d'un café sait où le trouver. Celui d'un food truck se demande d'abord où vous êtes aujourd'hui : sur la corniche le soir, près d'un quartier de bureaux à midi, à la plage l'été, sur un marché le week-end. Si la réponse est dans une story publiée il y a trois jours, il ne la trouvera pas. Le plus simple est qu'elle soit là où il regarde déjà : en haut de votre menu.

Vos emplacements, une fois pour toutes

Enregistrez les endroits où vous vous installez, chacun avec un nom que vos clients reconnaissent et le lien Google Maps de l'endroit exact. La ville se déduit du lien : vous n'avez rien d'autre à saisir.

Une semaine type, et les dates qui sortent de l'ordinaire

• Le planning de la semaine : pour chaque jour où vous travaillez, vos horaires et l'endroit où vous vous garez. Un jour de repos n'a pas d'emplacement.
• Les dates spéciales : un festival, un événement privé, une saison à la plage. Elles passent avant le planning de la semaine pour ce jour-là, gardent leurs propres horaires, et sont signalées à vos clients.

Une date spéciale passée disparaît d'elle-même : il n'y a pas d'ancien événement à nettoyer.

Ce que voit votre client

• Pendant votre service, l'endroit où vous êtes, en haut du menu ; un appui ouvre l'itinéraire.
• Avant l'ouverture, l'endroit où vous serez aujourd'hui.
• Une fois le service du jour terminé, votre prochaine étape : demain, lundi, ou lundi prochain si vous ne venez qu'une fois par semaine.

Le menu et l'emplacement sont sur la même page : votre client voit ce que vous servez, avec les prix en dirhams, et où vous trouver.

Donner l'adresse de votre menu

Un food truck n'a pas de tables, donc pas de QR code par table : votre menu a sa propre adresse, la même tous les jours. Mettez-la là où vos clients vous cherchent :

• dans la bio de votre Instagram ou de votre page Facebook ;
• sur votre fiche Google, comme lien vers votre menu ;
• sur le camion lui-même, en toutes lettres ou en QR code, pour qui fait la queue.

Et la commande à l'avance ?

Si votre formule comprend la commande, vos clients peuvent aussi commander depuis la page de votre camion et choisir l'heure à laquelle ils passent la prendre, dans vos horaires du jour. La file d'attente s'en trouve plus courte, et vous voyez arriver les commandes sur votre écran.

Avec ScanEat, vos emplacements, votre semaine et vos dates spéciales s'affichent en haut de votre menu, que vous modifiez depuis votre téléphone, et nous vous accompagnons sur WhatsApp. Si vous recevez des visiteurs étrangers, voici une carte pour les touristes. Créez votre menu.